Mont d’Or coulant au four
Vous connaissez ce moment où l’hiver s’installe, où le froid vous invite à vous lover dans un plaid et à déguster un plat réconfortant ? Pour moi, ce moment est indissociable du Mont d’Or au four ! Pour moi, le Mont d’Or, c’est un peu un rituel. Je prépare les pommes de terre grenaille avec […]
Chakchouka au quinoa et à la feta
Quand l’été arrive, je me laisse souvent tenter par des recettes fraîches et colorées. La chakchouka est l’un de mes plats préférés pour profiter des légumes du soleil tout en se régalant. Aujourd’hui, je vous propose une version gourmande et nourrissante de ce classique : une chakchouka au quinoa et à la feta. J’adore comment […]
Poulet caramélisé express
Poulet caramélisé express : une recette réconfortante en un rien de temps Ce soir, je vous propose une recette directement tirée de mon livre « Je mange quoi ce soir ? », publié en 2023 aux éditions Marabout. Disponible au prix de 10,90 €, ce livre regorge de recettes simples et gourmandes pour vous aider à préparer […]