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gnocchi tomates mozzarella courgettes

Gnocchis gratinés tomate courgette mozzarella

Une recette à enfourner pour se régaler
Portions: 2
Type de plat: Plat principal

Ingrédients
  

  • 250 g de gnocchis
  • 150 g de sauce tomate
  • 1 courgette
  • 70 g de parmesan râpé
  • 1 mozzarella
  • Huile d'olive
  • Sel poivre

Method
 

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper la courgette en rondelles.
  3. Disposer la sauce tomate dans un plat allant au four, en arrosant d'un filet d'huile d'olive.
  4. Ajouter les gnocchis, les courgettes et le parmesan, en mélangeant délicatement.
  5. Émietter la mozzarella sur le dessus.
  6. Enfourner pour une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les gnocchis soient dorés et la mozzarella fondante.
  7. Saler et poivrer, servir bien chaud !