Ingrédients
- 1 mozzarella ou une burrata
- 3 tomates anciennes
- 150 g de fraises
- Huile d’olive
- Velours de vinaigre balsamique
- Sel Poivre
- Herbes aromatiques au choix (basilic, menthe..)
Instructions
- Couper tous les ingrédients puis les disposer dans un joli plat
- Assaisonner la salade avec un bon filet d’huile d’olive, de velours de balsamique, du sel et du poivre.
- Il est possible d’ajouter des herbes fraîches : basilic, sarriette, menthe…)