Poulet frit au AirFryer
Qui ne rêve pas de savourer un poulet croustillant et super gourmand tout en évitant la friture classique ? Avec l’air fryer, c’est désormais possible ! Cet appareil révolutionnaire, également connu sous le nom de friteuse sans huile, permet de préparer des plats aussi croustillants que ceux réalisés avec de l’huile, mais de manière plus […]
Galettes de courgettes faciles
Aujourd’hui, je vous propose une recette veggie qui allie simplicité et gourmandise : les galettes de courgettes au parmesan et aux tomates séchées. Cette recette a fait plus d’un million de vues sur Instagram, elle fait partie de vos préférées ! Avec une préparation qui ne prend que 20 minutes, ces galettes sont parfaites pour […]
Tartine avocat, mortadelle & stracciatella
Toast à l’avocat et stracciatella avec mortadelle : un délice estival en toute simplicité Ça y est, le soleil commence à pointer le bout de son nez, et avec lui, l’envie de recettes fraîches et gourmandes refait surface. Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et délicieuse : un toast à l’avocat et à la […]
Poulet caramélisé express
Poulet caramélisé express : une recette réconfortante en un rien de temps Ce soir, je vous propose une recette directement tirée de mon livre « Je mange quoi ce soir ? », publié en 2023 aux éditions Marabout. Disponible au prix de 10,90 €, ce livre regorge de recettes simples et gourmandes pour vous aider à préparer […]
Tarte Tatin aux poivrons et à la burrata
Il est grand temps de remettre au goût du jour les tartes Tatin salées, et croyez-moi, vous allez adorer cette version aux poivrons et à la burrata ! C’est une recette que j’aime particulièrement préparer pendant la belle saison, en jouant avec les légumes du moment. Non seulement cette tarte est facile à réaliser, […]
Salade tomates, fraises & mozzarella
Je suis sûre que vous n’avez peut-être jamais pensé à associer les fraises avec des tomates dans une salade, mais laissez-moi vous dire que c’est une combinaison qui cartonne ! Les fraises, avec leur goût à la fois sucré et acidulé, se marient parfaitement avec la fraîcheur des tomates. C’est une recette incontournable de l’été, […]
Courgettes façon carbonara
Ce plat de carbonara de courgettes est non seulement délicieux, mais aussi rapide à préparer. En moins de 20 minutes, vous avez un repas équilibré, plein de saveurs et qui plaira à tous les amateurs de cuisine italienne. Que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner entre amis, cette recette est une excellente […]
Mousse au citron et croustillant Spéculoos
Craquez pour un dessert frais et léger au citron Un dessert estival plein de fraîcheur La mousse au citron et croustillant de spéculoos est un dessert parfait pour l’été. Avec ses notes acidulées et sa texture légère, elle offre une véritable explosion de fraîcheur, idéale pour conclure un repas en beauté. Le citron, ingrédient […]