Aubergines garnies aux tomates & à la burrata
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui sent bon l’été et qui saura ravir vos papilles : les aubergines fondantes à la straciatella et aux tomates. C’est un plat simple à réaliser, mais incroyablement gourmand, avec des ingrédients frais et de saison. Les aubergines sont dorées au four, puis garnies de stracciatella, un fromage italien […]
Salade tomates, fraises & burrata
J’adore partager mes petits coups de cœur simples et gourmands. Et cette salade, c’est vraiment ma préférée dès que le soleil pointe le bout de son nez ! C’est un mélange tout simple de fruits et de légumes qui se marient à merveille, avec cette touche magique qu’apporte une burrata fondante. Ce qui est rigolo, […]